I. Cơ sở pháp lý
- Luật An toàn thực phẩm năm 2010
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
- Nghị định số 17/2020/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của các Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý Nhà nước của Bộ Công thương.
II. Luật sư CMA tư vấn
1. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Hải Phòng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:
Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh. Theo quy định của pháp luật thì cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ các trường hợp sau đây:
a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
c) Sơ chế nhỏ lẻ;
d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
g) Nhà hàng trong khách sạn;
h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
i) Kinh doanh thức ăn đường phố;
k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
2. Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Hải Phòng:
Căn cứ quy định của pháp luật liên quan, Cơ sở sản xuất, kinh doanh để được cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cần đáp ứng các điều kiện sau đây:
- Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật An toàn thực phẩm năm 2010
- Đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP.
3. Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Hải Phòng:
- Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm: thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế hoặc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc Sở Công thương tuỳ theo chuyên môn quản lý.
- Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố hoặc UBND cấp huyện tuỳ theo loại hình, quy mô kinh doanh.
4. Thành phần hồ sơ:
– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/ Giấy đăng ký hộ kinh doanh;
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
5. Thời hạn giải quyết: Trong thời hạn 25 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
6. Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 03 năm
Dịch vụ Xin cấp Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm tại Hải Phòng của CMA:
- Tư vấn miễn phí các vấn đề, hỏi đáp pháp lý liên quan tới việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Hải phòng
- Soạn thảo, hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ đáp ứng các yêu cầu của cơ quan chức năng liên quan tới Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Hải Phòng
- Đại diện nộp hồ sơ, bổ sung hồ sơ xin cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Hải Phòng theo yêu cầu của cơ quan chức năng.
- Nhận kết quả và trả kết quả Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Hải Phòng trực tiếp cho khách hàng.
- Thời hạn giải quyết: trong thời hạn 25 ngày làm việc kể từ khi nhận được hồ sơ hợp lệ.
